Queso Fynbo (semi duro) x 250-300g
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Ingredientes: leche, cultivo de bacterias lácticas, cuajo natural, cloruro de calcio, sal
vida útil: 30 días de la elaboración
Info nutricional (porción: 30g - 1 rebanada): valor energético 105 kcal=439 kJ (5%VD*); carbohidratos 0,5 g (0%VD*); proteínas 7,0 (9%VD*); grasas totales 8,6 g (16%VD*); grasas saturadas 4,4 g (20%VD*); grasas trans 0 (-); fibra alimentaria 0 (0%VD*); sodio 185 mg (8%VD*).
La Choza se basa en la agricultura Biodinámica elabora sus lácteos derivados de leche de vacas jersey, sin aditivos y sin conservantes. Sus productos no están homogeneizados, conservando así su vitalidad en todo el proceso de producción.